Контейнер для роспуска меда в куботейнере КДМ-2

 Контейнер для роспуска мёда  КДМ-2 от Би-Пром.

Одновременный роспуск двух куботейнеров мёда методом водяной бани.

После откачки мёд часто хранится в куботейнерах и со временем естественным образом кристаллизуется. Особенно быстро мёд садится осенью, с наступлением холодных ночей, а некоторые сорта, например подсолнечниковый, кристаллизуются особенно быстро.

Но мёд по-прежнему нужно фасовать, переливать и перерабатывать. И если объёмы большие, распускать куботейнеры по одному становится долго и неудобно.

КДМ-2 позволяет одновременно прогревать и распускать сразу два куботейнера с мёдом.

Равномерный роспуск на водяной бане.

Главная задача при роспуске большого объёма мёда — обеспечить постепенный и равномерный прогрев.

Два куботейнера устанавливаются внутрь КДМ-2, а пространство вокруг них заполняется водой. Встроенный электрический ТЭН нагревает воду, и тепло передаётся куботейнерам через дно и стенки.

В результате мёд прогревается равномерно по всему объёму, без интенсивного локального нагрева в одной точке.

Два куботейнера одновременно — вдвое больше мёда за один цикл.

Главное преимущество КДМ-2 — его вместимость.

Вместо последовательного роспуска двух куботейнеров можно поставить их в контейнер одновременно. Это особенно удобно для пасек и хозяйств, где мёд хранится большими партиями и регулярно готовится к фасовке или дальнейшей переработке.

Пока одна подготовленная партия мёда идёт на розлив или переработку, можно готовить следующую.

Для чего используется КДМ-2.

КДМ-2 пригодится, когда необходимо:

- полностью распустить закристаллизованный мёд;

- прогреть густой мёд и сделать его более текучим;

- подготовить мёд к фасовке в банки;

- облегчить перелив мёда из куботейнера;

- подготовить мёд к кремованию;

- подготовить мёд к купажированию или другой переработке.

При этом не обязательно каждый раз полностью распускать мёд. Если нужно только облегчить его извлечение или перелив, достаточно прогреть мёд до необходимой текучести.

Простая работа без сложных настроек.

КДМ-2 создан для выполнения одной конкретной задачи, поэтому управление максимально простое.

Установите куботейнеры внутрь контейнера, залейте воду и подключите устройство к сети 220 В*. Вода нагревается автоматически, а система поддерживает предусмотренный температурный режим.

Предусмотрена защита нагревательного элемента при отсутствии воды.

Конструкция КДМ-2.

Контейнер рассчитан на одновременную установку двух куботейнеров и включает:

- бак из пищевой нержавеющей стали;

- крышку;

- встроенный электрический ТЭН;

- подставки под куботейнеры;

- кран для слива воды;

- кабель подключения к сети 220 В.

КДМ-2 — когда мёд перерабатывается уже не вёдрами, а куботейнерами.

Если на хранении находится несколько куботейнеров с закристаллизованным мёдом, роспуск становится отдельным этапом работы.

КДМ-2 позволяет готовить сразу два куботейнера к фасовке, переливу или дальнейшей переработке — без самодельных систем нагрева и постоянной работы с небольшими партиями.

Простая водяная баня, рассчитанная специально на большие объёмы мёда.