Контейнер для роспуска меда в куботейнере КДМ-1

Контейнер для роспуска мёда  КДМ-1 от Би-Пром.

Простой и безопасный способ распустить закристаллизованный мёд прямо в куботейнере

После откачки мёд часто хранится в куботейнерах и со временем естественным образом кристаллизуется. Особенно быстро это происходит с подсолнечниковым и некоторыми другими сортами. Перед фасовкой, переливом или дальнейшей переработкой такой мёд необходимо снова сделать текучим.

КДМ-1 позволяет равномерно прогреть и распустить целый куботейнер мёда методом водяной бани.

Почему именно водяная баня.

Главная сложность при роспуске большого объёма мёда — равномерный прогрев.Куботейнер устанавливается внутрь КДМ-1, после чего пространство вокруг него заполняется водой. Встроенный электрический ТЭН нагревает воду, и тепло передаётся куботейнеру,через дно и стенки.

Так мёд прогревается постепенно и равномерно, без интенсивного локального нагрева в одной точке.

Для чего используется КДМ-1

КДМ-1 пригодится, когда необходимо

- полностью распустить закристаллизованный мёд;

- подогреть густой мёд и сделать его более текучим;

- подготовить мёд к переливу и фасовке в банки;

- подготовить мёд к кремованию;

- подготовить мёд к купажированию или другой дальнейшей переработке.

Не всегда требуется полный роспуск. Если задача — просто облегчить извлечение или перелив густого мёда, его можно прогреть до необходимой текучести.

Просто поставить куботейнер и включить.

КДМ-1 не требует сложных настроек и постоянного контроля.

Установите куботейнер внутрь, залейте воду и подключите устройство к сети 220 В. Вода нагревается автоматически, а система поддерживает предусмотренный температурный режим.

Предусмотрена защита нагревательного элемента при отсутствии воды.

Конструкция КДМ-1

Контейнер рассчитан на один куботейнер и включает:

- бак из пищевой нержавеющей стали;

- крышку;

- встроенный в дно электрический ТЭН;

- подставку под куботейнер;

- кран для слива воды;

- кабель подключения к сети 220 В.

КДМ-1 — простое решение реальной задачи.

Если мёд хранится в куботейнерах, рано или поздно возникает вопрос:

- как распустить целый куб закристаллизованного мёда равномерно и без самодельных способов нагрева?

КДМ-1 решает эту задачу просто:

- куботейнер устанавливается в водяную баню, мёд постепенно становится текучим и снова готов к фасовке, переливу или дальнейшей переработке.