Кремовалка 50 л.
- Брэнд:
- ПКБ Би-пром
- Технические характеристики:
- Объем бака 50л. (75кг. меда)
Напряжение питания - 220В.
Мощность эл. двигателя - 180Вт.
Винт выполнен из пищевой нержавеющей стали
Скорость вращения винта регулируется - от 8,8 до 22 об/мин
Корпус - сварной из пищевой нержавеющей стали
Диаметр - 450 мм
Высота без ножек - 940 мм
Высота с ножками - 1230 мм
Крышка изготовлена из орг. стекла
Вес – 18 кг. - Бонусные рубли:
-
2 500 руб.
- Цена со скидкой:
-
40 120 руб.36 100 руб.Купить
Информация об акциях и скидках:
- Скидка 10%. Акция действует до 31 августа 2017г.
- Вам начислено 2500 бонусных рублей на следующую покупку. Как потратить бонусные рубли смотрите в разделе Акции.
- Ваша выгода по акции 4020 руб. плюс 2500 руб на следующую покупку!
Описание товара:
Кремовалка 50л. является победителем конкурса "Глобальная индустриализация 2015"
Кремовалка это оборудование для купажирования и кремования меда.
В зависимости от выбранного режима работы мед, загруженный в кремовалку, перемешивается все время работы программы (при купажировании), или перемешивается с паузами при кремовании. Во всех режимах работы кремовалки блок управления автоматически поддерживает заданные параметры.
В режиме кремования предусмотрена регулировка время паузы и вращения винта.
Настройка режимов работы осуществляется с пульта управления.
Предусмотрены 2 программы работы устройства:
1. Купажирование
2. Кремование.
Для удобства загрузки меда предусмотрено легкое снятие электропривода и винта с корпуса устройства.
Купажирование меда.
Купажирование это смешивание различных видов меда. Имея несколько видов меда и загрузив его в кремовалку Вы можете равномерно смешать 2 или более вида меда и получить третий вид меда с ценными для потребителя свойствами. Например, смешать подсолнух с гречкой или липой или кориандром, акацию, каштан и т.д.. Вы можете смешать низкосортные сорта меда с более высокосортными. Полученная от таких действий прибыль очевидна.
Кремование меда. Для того чтобы сделать крем-мед необходимо:
-
Разрушить кристалл путем нагрева меда до жидкого состояния. Кристалл разрушается путем нагрева меда до 60*С. Это можно сделать подручными средствами или воспользоваться нашим декристаллизатором. Также это просто сделать при помощи универсального прибора называемого рекристаллизатор.
-
Добавить 5-10% меда с мелким кристаллом.
-
Соблюсти в помещении, где происходит кремование температурный режим (13-15 градусов).
-
Запустить программу кремования с пульта управления кремовалки.
-
Через 3-е суток слить готовый продукт в тару для хранения.
Важно знать:
- Отличительной особенностью КРЕМОВАЛКИ от РЕКРИСТАЛЛИЗАТОРА является то, что в кремовалке невозможно распустить мед, так как в нем нет нагревательных элементов в стенках бочки!
Рекомендуем купить
- комнатной температуры от -10 °C до +50 °C
- уличной температуры от -50 °C до +70 °C
- относительной влажности от 20% до 90%
Разрешение по температуре 0,1 °C
Точность ± 1 °C / 2 °F
Разрешение по относительной влажности 1%
Точность ±5%
автономное питание, время работы от батареи — до 12 мес.
питание: 1 батарея 1,5V, типа AА
размеры (мм): 135х75х17, вес 100 г (без батареи)
- комнатной температуры от -10 °C до +60 °C
- уличной температуры от -30 °C до +70 °C
Разрешение 0,1 °C.
Точность ± 1 °C / 2 °F
автономное питание, время работы от батареи — 6-12 мес.
питание: 1 батарея 1,5V, тип LR1130 / 389A / G10
размеры (мм): 125х65х13
вес 1 шт.: 80 г (без батареи), вес 90 г (с учётом батареи и упаковки)
индивидуальная упаковка: блистер
IN комнатный - от -10 до +50*С.
OUT - уличный - от +50 до 70*С.
OUT - уличный: от -50°С до 70°С.
Замер температуры осуществляется каждые 5-10 секунд.
Длина кабеля внешнего датчика - около 3м.
Питание - 1,5В. АА батарея в комплекте.
Корпус - сварной из пищевой нержавеющей стали
Диаметр - 500 мм
Высота без ножек - 820 мм
Высота с ножками - 1060 мм
Крышка изготовлена из орг. стекла
Вес – 17 кг.
Габариты станка:
- высота 960 мм.
- глубина 500 мм.
- ширина 750 мм.
- вес 13 кг.
Габариты станка с подставкой:
- высота 1580 мм.
- глубина 500 мм.
- ширина 750 мм.
- вес 19 кг.
- высота в транспортном положении 260 мм.
- высота в рабочем положении 1050 мм.
- глубина 510 мм.
- ширина 1030 мм.
- вес 12 кг.
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
- Герметичность стола обеспечивают сварные швы.
Диаметр 670 мм,
Высота без ножек 790 мм,
Высота с ножками 1140 мм,
Вес 26 кг.
Корпус сварной из пищевой нержавеющей стали.
СЕТКА из нержавеющей пищевой стали.
Ручной-редукторный привод.
Возможность установки электропривода на 12В или 220В снизу медогонки.
Медовый карман: 40л.
Габаритные размеры, мм.
длина - 550
высота - 500
ширина - 300
Вес: 7 кг.
Объем корзины для сырья, 20 л.
Объем воды 10л.
Загрузка кассеты рамками,6 шт. с разделителями, 10 шт. без разделителей.
Парогенератор:
Напряжение питания - 220В
Мощность нагревателя - 2,4кВт
Кол-во заливаемой воды - 8л.
Температура пара - 110ОС ±5%
Длина - 560мм
Ширина - 200мм
Высота - 250мм
Вес - 6кг
Отзывы
Здравствуйте, зовут меня Юрий, проживаю в Рязанской области, пчелами занимаюсь около 10 лет. Отдыхали с супругой на юге и там попробовали крем-мёд. Заинтересовало производство такого мёда, продавец посоветовал зайти на сайт Би-прома. Почитал, по изучал, показалось все «ну очень долго и сложно». Через пару дней вернулся к идеи изготовления крема... изучил кучу роликов. Решился, позвонил в Би-про...
Добрый день! Я Яковлев Сергей, родом с Краснодарского края. Хочу поделиться с Вами своим личным опытом по приготовлению крем-меда. Конечно, долго не решался на приготовление крема, народ то не знает продукт, кто то даже критикует! Но несмотря на все, я решился! Давно просматривал сайт Грановского, читал, смотрел видео по кремовалкам и рекристаллизаторам. Но, уж если честно, по деньгам потянули ...