Корзина 0 На сумму : 0 р.
8(800)500-76-70
Бесплатно по всей России!


Кремовалка 100 л.

Брэнд:
ПКБ Би-пром
Технические характеристики:
Объем бака 100л. (150кг. меда)
Напряжение питания - 220В.
Мощность эл. двигателя - 370Вт.
Винт выполнен из пищевой нержавеющей стали
Скорость вращения винта регулируется - от 8,8 до 22 об/мин
Корпус - сварной из пищевой нержавеющей стали
Диаметр - 500 мм
Высота без ножек - 1060 мм
Высота с ножками - 1280 мм
Крышка изготовлена из орг. стекла
Вес – 24 кг.
Бонусные рубли:
2 000 руб.
Цена со скидкой:
49 500 руб.
47 000 руб.
Купить

Информация об акциях и скидках:

  • Скидка 5%. Акция действует до 30 апреля 2019г.
  • Вам начислено 2000 бонусных рублей на следующую покупку. Как потратить бонусные рубли смотрите в разделе Акции.
  • Ваша выгода по акции 2475 руб. плюс 2000 руб на следующую покупку!

Описание товара:

 

Кремовалка  это оборудование для купажирования и  кремования меда. 

В режиме кремования предусмотрена регулировка время паузы и вращения винта.

Настройка режимов работы осуществляется с пульта управления.

Предусмотрены 2 программы работы устройства:

1. Купажирование.   2. Кремование.

Для удобства загрузки меда предусмотрено легкое снятие электропривода и винта с корпуса устройства.

Купажирование меда.

Купажирование это смешивание различных видов меда. Имея несколько видов меда и загрузив его в кремовалку Вы можете равномерно смешать 2 или более вида меда и получить третий вид меда с ценными для потребителя свойствами. Например, смешать подсолнух с гречкой или липой или кориандром, акацию, каштан и т.д.. Вы можете смешать низкосортные сорта меда с более высокосортными. Полученная от таких действий прибыль очевидна.

Кремование меда.

     Для того чтобы сделать крем-мед необходимо:

  •  Разрушить кристалл путем нагрева меда до жидкого состояния. Кристалл разрушается путем нагрева  меда до 60%. Это можно сделать подручными средствами или воспользоваться нашим декристаллизатором.  Также это просто сделать в универсальном приборе рекристаллизаторе.
  • Добавить 5-10% меда с мелким кристаллом.
  • Соблюсти в помещении, где происходит кремование температурный режим (13-15 градусов).
  • Запустить программу кремования с пульта управления кремовалки.
  • Через 3-е суток слить готовый продукт в тару для хранения.


Важно знать:

  • Отличительной особенностью КРЕМОВАЛКИ от РЕКРИСТАЛЛИЗАТОРА является то, что в кремовалке невозможно распустить мед, так как в ней нет нагревательных элементов в стенках бочки!

Рекомендуем купить

Медогонка Грановского V3.0 4ДА-12 АВТОМАТ
Медогонка Грановского V3.0  4ДА-12 АВТОМАТ
Цена:
46 200 руб.
39 270 руб.
Купить
КОРПУС:
Диаметр 820 мм,
Высота с ножками 1100 мм,
Высота без ножек 760 мм,
Вес 32 кг.
КОРПУС, РОТОР, КАССЕТЫ из нержавеющей пищевой стали.
СЕТКА покрыта полимерным покрытием.
Электропривод - ПЭМ-90М. Напряжение питания 12В.
Медовый карман: 75кг.
Станок для распечатки рамок 220В версии V3.0
Станок для распечатки рамок 220В версии V3.0
Цена:
40 000 руб.
36 000 руб.
Купить
Станок работает от 220В, мощность 500 Вт.
Габариты станка:
- высота 960 мм.
- глубина 500 мм.
- ширина 750 мм.
- вес 13 кг.
Стол для распечатки рамок с крышкой
Стол для распечатки рамок с крышкой
Цена:
15 400 руб.
11 550 руб.
Купить
Габариты:
- высота в транспортном положении 260 мм.
- высота в рабочем положении 1050 мм.
- глубина 510 мм.
- ширина 1030 мм.
- вес 12 кг.
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
- Герметичность стола обеспечивают сварные швы.
Нож электр. НП-190/12 М (с паузой, от 12В) Нерж.
Нож электр. НП-190/12 М (с паузой, от 12В) Нерж.
Цена:
4 350 руб.
Купить
Питание ножа – 12В
Номинальная мощность – 190Вт
Время нагрева – менее 1мин
Температура нагрева ножа регулируется в диапазоне 40 – 150оС
Задание температуры – цифровое (сохраняется при отключении питания)
Настройка температуры ножа для работы и паузы (нож на подставке) - раздельная
Индикация температуры – цифровой индикатор
Длина лезвия – 230мм
Ширина – 38мм
Вес ножа с блоком - 0,74 кг
Вес ножа - 0,2 кг
Толщина ножа - 3 мм.
Лезвие ножа из нержавеющей пищевой стали, лезвие можно затачивать.
Стол-воскотопка "Мини"
Стол-воскотопка
Цена:
13 500 руб.
10 125 руб.
Купить
Габариты:
- Высота в транспортном положении 600 мм.
- Max высота в рабочем положении 900 мм.
- Длина 670 мм.
- Ширина 530 мм.
- Вес 12,6 кг.
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
Воскотопка на 6 рамок
Воскотопка на 6 рамок
Цена:
7 000 руб.
6 300 руб.
Купить
Габаритные размеры, мм.
длина - 550
высота - 500
ширина - 300
Вес: 7 кг.
Объем корзины для сырья, 20 л.
Объем воды 10л.
Загрузка кассеты рамками,6 шт. с разделителями, 10 шт. без разделителей.
Парогенератор ВРП-12
Парогенератор ВРП-12
Цена:
8 000 руб.
6 400 руб.
Купить
Напряжение питания - 220В
Мощность нагревателя - 2,4кВт
Кол-во заливаемой воды - 8л.
Температура пара - 120 градусов С ±5%
Длина - 560мм
Ширина - 200мм
Высота - 250мм
Вес - 6кг
Пресс для отжима забруса и сока (Би-Пром)
Пресс для отжима забруса и сока (Би-Пром)
Цена:
9 100 руб.
8 190 руб.
Купить
Диаметр - 300 мм.
Минимальная высота 650 мм.
Максимальная высота 960 мм.
Высота перфорированной емкости бака - 300 мм.
Диаметр поддона - 340 мм.
Объем - 20 литров.
Тележка-подъемник "Профи" (Би-Пром)
Тележка-подъемник
Цена:
15 000 руб.
13 500 руб.
Купить
Габаритные размеры, мм:
- ширина 620
- высота 1520
- толщина 370
Вес - 27 кг.


Отзывы

15.02.2016 |
Давно хотел купить оборудование для кремования меда. Присматривал импортные аппараты, да слишком не дешевые они, а тут еще и кризис. Случайно увидел вашу рекламу. Прочел вашу рассылку, проконсультировался с вашим менеджером Любой. Решил купить кремовалку на 100л. Рекристаллизатор не потянул по деньгам. Аппаратом очень доволен. Распускаю мед в куботейнерах . Дальше все залил в кремовалку и жду т...
подробнее
10.02.2016 |
Купил кремовалку на 100л. и два отстойника на 200л. Кремовалка работает на отлично. Первый раз не получилось, оказалось мед был чуть закисший, а из такого как мне потом объяснили «крем-мед» не сваришь. Потом взял качественное сырье и все пошло как по маслу. Верней по крему) Мне нравится кремовать липу, получается мед белый-белый, как сметана. Жалею, что не взял рекристаллизатор. Было бы прощ...
подробнее
18.01.2016 |
Купил Кремовалку на 100 литров и очень доволен, крем мед расходится быстрее чем просто мед! Правда кремую не 3 суток, а 4 суток, получается лучше!
подробнее


Оставить отзыв